Success Stories Renaldo Panggabean
Bisnis Kuliner Yang Memberikan Manfaat Bagi Banyak Orang
Melalui kampanye SPARK, Bank DBS Indonesia mengundang orang-orang untuk menyulutkan sesuatu dalam hidup mereka yang berhubungan dengan peningkatan kualitas masyarakat. Kampanye SPARK ini akan mewujudkan keinginan, ide, aspirasi, maupun inspirasi dari masyarakat yang dianggap akan memberikan pengaruh baik bagi diri sendiri, keluarga, teman-teman, kolega, maupun masyarakat secara umum. Ada delapan kategori ide atau keinginan yang dapat diwujudkan oleh Bank DBS Indonesia, salah satunya adalah kategori makanan, dan salah satu contoh yang berhasil diwujudkan adalah berdirinya Restoran Radja Ketjil di daerah Terogong, Jakarta Selatan.
Restoran Radja Ketjil didirikan oleh Renaldo Panggabean dengan tujuan menghadirkan restoran yang menyajikan menu peranakan bagi masyarakat kelas menengah. Alasan utamanya sederhana saja, sebab pada tahun 2007—yakni ketika Radja Ketjil didirikan—belum banyak restoran peranakan yang menargetkan masyarakat kelas menengah, yang ada kebanyakan restoran peranakan yang kelasnya premium. Padahal, saat itu selera kuliner peranakan adalah sesuatu yang baru di masyarakat, dan setiap orang juga berhak untuk mencicipinya. Pembukaan Radja Ketjil tersebut ternyata mendapat sambutan cukup bagus di masyarakat.
Tak hanya menyajikan menu bercita rasa peranakan, Radja Ketjil juga menghadirkan suasana restoran khas peranakan. Selain itu, Renaldo juga menjelaskan bahwa menu-menu peranakan kebanyakan muncul di Singapura dan Malaysia, karena itulah ia pun menjelajahi Singapura dan Malaysia khusus untuk mencari resep-resep yang autentik. Namun, ia tidak ingin meniru mentah-mentah resep dari Singapura dan Malaysia tersebut. Ia mengolah resep yang didapat dan disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Renaldo mengombinasikan resep oriental dengan resep Indonesia asli. Itulah yang membedakan Radja Ketjil dengan restoran peranakan lainnya.
“Ada kesenangan tersendiri ketika saya melihat konsumen puas dengan rasa makanan kami. Ada tumbuh rasa bahagia ketika bisnis restoran saya dapat memberikan lapangan pekerjaan bagi banyak orang,” ujar Renaldo Panggabean, Presiden Direktur PT Resanel Prima Utama.
Semakin banyak restoran dibuka, semakin banyak lapangan kerja tersedia
Motivasi dan keinginan untuk membuat masyarakat senang serta membuka banyak lapangan pekerjaan seperti yang dilakukan oleh Renaldo itulah yang dapat diwujudkan oleh kampanye SPARK dari DBS. Selain untuk mewujudkan passion-nya di bidang kuliner, membuka restoran Radja Ketjil juga akan menyejahterakan banyak orang karena ini adalah bisnis yang padat karya, salah satunya dengan membuka lapangan pekerjaan. Selain itu, dengan membuka sebuah restoran, tentu Renaldo membutuhkan supplier untuk bahan-bahan makanan serta hal lainnya, dan tentu saja hal itu akan menggerakkan roda bisnis para supplier-nya.
Sejak pertama kali dibuka pada tahun 2007, hingga sekarang Radja Ketjil sudah memiliki delapan cabang yang tersebar di Jakarta, Tangerang, dan Bandung. Secara total, bisnis kuliner Renaldo yang berada di bawah bendera PT Resanel Prima Hutama memiliki sekitar 300 karyawan. Seluruh karyawannya tersebut pun selalu mendapatkan in-house training, baik bagi karyawan baru maupun lama, serta untuk level kru hingga manajerial. Tak hanya sampai di situ, Renaldo juga bercita-cita untuk memperluas jaringan restorannya hingga ke luar Pulau Jawa.
Investasi adalah kunci kesuksesan
Untuk dapat memperluas jaringan restoran, Renaldo Panggabean tentu membutuhkan banyak modal. Cara pertama yang ia lakukan untuk mencari modal adalah dengan mengajak investor lain untuk menanamkan modalnya di restoran yang akan dibuka. Cara yang kedua adalah dengan menggunakan uang sendiri yang ia peroleh dari keuntungan investasi ke-delapan restorannya. Ya, membuka restoran saat ini memang merupakan sebuah investasi, dan tentu saja ia mengharapkan keuntungan yang sebesar-besarnya dari investasi tersebut agar dapat melakukan ekspansi.
Selain berinvestasi di restoran, Renaldo juga melakukan investasi pribadi di Bank DBS Indonesia. Tujuan utamanya adalah agar investasi tersebut memberikan keuntungan yang maksimal, dan keuntungan tersebut akan digunakan untuk melakukan ekspansi bisnisnya.
Hingga saat ini, Renaldo Panggabean merasa puas dengan pelayanan dan produk investasi dari DBS. Bahkan, produk-produk investasi yang dibeli Renaldo di DBS memberikan hasil yang baik. Itu merupakan hal yang baik bagi bisnis restorannya, sebab investasi sangatlah baik untuk kepentingan jangka panjang.
Komentar